Tips And Tricks: सरसों तेल असली या नकली? एक मिनट में सामने आएगी सच्चाई, नहीं होगा सेहत से खिलवाड़, जानें कैसे

Last Updated:

Asli Sarson Ka Tel Kaise Pehchane: सरसों तेल हर घर में इस्तेमाल होता है. यहीं वजह है कि इसकी मांग और खपत दोनों बहुत ज्यादा है. बाजार में नकली सरसों तेल भी खबू आ रहा है. ऐसे में इसकी पहचान होना सेहत के लिए बेहद जरूरी है. जानें तरीका…

इन दिनों बाजार में हो रही मिलावट के चलते मन में यही डर रहता है कि हम जिस चीज को हेल्दी समझकर खा रहे हैं, वो असली है या नही? बात सरसों के तेल की करें तो इसका उपयोग खाने से लेकर शरीर की मालिश तक में किया जाता है. सरसों का तेल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है.

Chhatarpur

लेकिन, क्या आप जानते हैं कि आज के समय में हो रही मिलावट ने सरसों तेल को भी नहीं छोड़ा है. सरसों के तेल में भी जमकर मिलावट हो रही है. इसकी वजह से कई बार सेहत को नुकसान भी पहुंच सकता है. मिलावट वाला सरसों तेल शरीर में कई तरह की तकलीफ पैदा कर रहा है.

Chhatarpur

अगर आप भी बाजार से सरसों का तेल खरीद कर खाते हैं तो पहले परख लीजिए कि वो असली है या नकली. हम आपको असली या नकली परखने का बेहद आसान तरीका बताते हैं.

Chhatarpur

सरसों के तेल में मिलावट की पहचान करने के लिए आप फ्रीजिंग टेस्ट कर सकते हैं. इसके लिए एक बर्तन में सरसों का तेल निकाल लें.

Chhatarpur

इस तेल को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें. फिर इसे बाहर निकाल कर देखें. अगर तेल जमा हुआ नजर आए और उसमें सफेद धब्बे जैसे दिखें तो समझ जाएं की तेल में मिलावट है.

Chhatarpur

सरसों तेल की महक से भी अशुद्ध तेल की पहचान कर सकते हैं. दरअसल, शुद्ध सरसों के तेल की महक बहुत तेज और तीखी होती है. वहीं, नकली सरसों के तेल में वो महक इतनी स्ट्रांग नहीं आती है.

Chhatarpur

सरसों के तेल को गर्म करें, अगर उसे कढ़ाई में गर्म करने पर तेज धुआं निकले और उसकी तेज महक कम हो जाए तो समझ जाएं की तेल असली है. वहीं, नकली सरसों के तेल में ऐसा नहीं होता है.

Chhatarpur

सरसों के तेल का रंग हल्का पीला या सुनहरा होता है. वहीं, नकली सरसों के तेल का रंग हल्का सा सफेद होता है. शुद्ध सरसों के तेल में चमक होती है. अगर सरसों के तेल का रंग बिल्कुल हल्का है, तो समझ जाएं की ये मिलावटी है.

homelifestyle

सरसों तेल असली या नकली? एक मिनट में सामने आएगी सच्चाई, नहीं होगा सेहत से मजाक

.

Source link

Share me..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *