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Tips And Tricks In Hindi : गुड़ की चाय पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. गुड़ को एक बेहतरीन स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ माना जाता है, और इसकी गर्म तासीर के कारण, गुड़ की चाय शरीर को आराम पहुंचाती है. लेकिन ज्यादातर लोगों को गुड़ की चाय बनाने का तरीका नही बता होता है.
Tips And Tricks In Hindi : हम भारतीयों के लिए चाय सिर्फ़ एक पेय नहीं, बल्कि हमारी सुबह की दिनचर्या और आराम का एक जरूरी हिस्सा है. लेकिन कई लोग स्वास्थ्य कारणों की वजह से बिना चीनी वाली चाय पसंद करते हैं. हालांकि, बिना चीनी वाली चाय बनाना आसान नहीं होता है. क्योंकि चाय में अधिक गुड़ डालने से दूध खराब हो जाता है. इससे चाय बेकार हो जाती है. लेकिन आज हम आपको बिना चीनी की चाय बनाने के बारे में बताएंगे, अगर आप इन नुस्खों को अपनाएंगे, तो गुड़ वाली चाय कभी खराब नहीं होगी…
गुड़ वाली चाय के खराब होने का अहम कारण गुड़ और दूध का एक साथ या सही तरीके से न इस्तेमाल करना है. ज्यादातर लोग गुड़ के तुरंत बाद चाय में दूध डाल देते हैं, जिससे चाय तुरंत खराब हो जाती है. इसके अलावा, कुछ लोग पहले चाय में दूध डालते हैं, फिर उसे उबालते हैं और फिर गुड़ डालते हैं. इससे चाय खराब हो जाती है. गुड़ की चाय आसानी से बनाने के लिए इन आसान चरणों का पालन करें और अपनी चाय को खराब होने से बचाएं.
गुड़ की चाय बनाने के लिए, सबसे पहले एक अच्छी क्वालिटी का गुड़ का बर्तन लें जो बिना केमिकल के बना हो. चाय बनाने के लिए, एक बर्तन में पानी उबालें. जब पानी उबलने लगे, तो उसमें अदरक, तुलसी के पत्ते और इलायची के टुकड़े डालें. चाय के बर्तन में कभी भी ठंडा दूध न डालें. इससे चाय फट सकती है. जब चाय उबल रही हो, तो एक अलग बर्तन में दूध गर्म करें.
गुड़ की चाय बनाने के दौरान उबलते पानी में गुड़ डालें और उसे घुलने तक उबालें. ध्यान रखें कि गुड़ पानी में पूरी तरह डूबा रहे. गुड़ के अच्छी तरह मिल जाने के बाद, इसमें गर्म दूध वाली चाय का दूसरा बर्तन डालें. इससे गुड़ की चाय खराब नहीं होगी. चाय को एक-दो मिनट तक भीगने दें और फिर अच्छी तरह छानकर पी लें.
सर्दियों के मौसम में गुड़ की चाय पीना फायदेमंद होता है. गुड़ को एक बेहतरीन स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ माना जाता है, और इसकी गर्म तासीर के कारण, गुड़ की चाय शरीर को आराम पहुंचाती है. इसका स्वाद चीनी वाली चाय से अलग और बेहतर होता है. (इस लेख में दी गई जानकारी स्वास्थ्य सलाह और विशेषज्ञों से बातचीत पर आधारित है. यह केवल सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए, कोई भी कदम उठाने से पहले कृपया किसी विशेषज्ञ से सलाह लें. न्यूज 18 हिंदी इसकी पुष्टी नहीं करता है.)
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