गांव की इस महिला ने मात्र 5 हजार रुपए से शुरू किया यह काम, आज घर बैठे लाखों में हो रही कमाई, बंपर है डिमांड

धीर राजपूत/ फिरोजाबाद : यूपी के फिरोजाबाद की  रहने वाली महिला ने घर पर अचार तैय़ार कर व्यापार करना शुरु किया है. एक गांव में रहने वाली महिला घर पर तरह तरह का अचार तैयार कर लाखों रुपए कमा रही है. महिला ने इसके लिए ट्रेनिंग भी ले रखी है. ट्रेनिंग के बाद महिला ने घर पर ही शुद्ध मसालों को बनाकर उनसे अचार को तैयार करना शुरु कर दिया है. एक बार महिला द्वारा तैयार अचार खाने के बाद लोग दोबारा डिमांड करते हैं. वहीं ऑर्डर मिलने के बाद ये महिला घर पर ही अचार तैयार कर दुकानों पर बेचने के लिए भेजती हैं. वहीं अचार के लिए महिला को कई तरह के पुरुस्कार भी मिल चुके हैं. इस कोरोबार से महिला का लाखों का टर्नओवर है.

मात्र 5 हजार रुपए से शुरू किया था यह बिजनेस 

फिरोजाबाद के सिरसागंज स्थित धरमई गांव की रहने वाली महिला उमा सारस्वत ने लोकल 18 को जानकारी देते हुए कहा कि लगभग पांच साल पहले उनके परिवार की आर्थिक हालत बेहद खराब थी. घर के खर्चे चलाना मुश्किल हो रहा था. तभी पास के गांव में रहने वाले एक शख्स ने उनको कृषि विज्ञान केंद्र हजरतपुर के बारे में बताया. जहां अचार बनाने की ट्रेनिंग कराई जा रही थी. उन्होंने केवीके पहुंचकर इसकी जानकारी ली. इसके साथ ही फिरोजाबाद में गांधी पार्क के पास एक प्रदर्शनी भी लगाई गई थी. जहां उद्यान अधिकारी ने उन्हें अचार के बारे में जानकारी दी. इसके बाद उन्होंने  ट्रेनिंग ली और फिर घर पर अचार बनाना शुरु किया. इस व्यापार को शुरु करने के लिए उन्होने पांच हजार रुपए लगाए थे. काम धीरे धीरे चलने लगा और आसपास के इलाकों में उनके द्वारा तैयार किया गया अचार बेचा जाता है. वह घर पर आम, मिर्च, नींबू, मिक्स औऱ लबेरा का अचार तैयार करती हैं. जिसमें घर पर तैयार शुद्ध मसालों का इस्तेमाल किया जाता है.

लाखों में है टर्नओवर 
अचार का व्यापार करने वाली महिला ने कहा कि उनके यहां कई तरह के अचार ऑर्डर पर तैयार होते हैं.उनके य़हां तैयार अचार को सिरसागंज, शिकोहाबाद, फिरोजाबाद, मैनपुरी आदि जिलों में बेचा जाता है. इस अचार की कीमत 120 रुपए प्रति किलो  से शुरु होती है. वहीं महिला ने बताया कि इस व्यापार को आगे बढ़ाने के लिए उन्हें सरकार द्वारा लाखों रुपए की सब्सिडी भी मिल चुकी है. इस अचार के व्यापार से उनका पांच से छह लाख का टर्नओवर भी है.