बरसात में मौसमी बीमारियों का दुश्मन है रसोई का यह मसाला, जानिए सेवन के चमत्कारी फायदे

मानसून का मौसम जहां हरियाली और ठंडक लेकर आता है, वहीं यह कई तरह की मौसमी बीमारियों का भी कारण बनता है. खासकर सर्दी-जुकाम, बुखार, डायरिया, पेट की गड़बड़ी और वायरल संक्रमण इस मौसम में आम हो जाते हैं. ऐसे में अगर आप अपनी रसोई पर थोड़ा ध्यान दें, तो उसमें मौजूद एक आम सी दिखने वाली चीज़ दालचीनी की लकड़ी आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकती है.

दालचीनी, जिसे आमतौर पर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, दरअसल एक औषधीय गुणों से भरपूर लकड़ी है. इसकी सुगंधित छाल न केवल खाने को स्वाद देती है, बल्कि यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती है. आयुर्वेद में इसे ‘त्वचा’ नाम से जाना जाता है और यह शरीर को गर्मी प्रदान करने वाली औषधियों में गिनी जाती है.

विशेषज्ञों के अनुसार, दालचीनी में एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो मानसून में फैलने वाले वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में सहायक होते हैं. इसे गुनगुने पानी के साथ पीने से गले की खराश, खांसी और सर्दी में राहत मिलती है. साथ ही इसका सेवन पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है.

<br />दालचीनी का सेवन बेहद फायदेमंद है और कई तरह से इसका सेवन कर सकते हें.  एक गिलास पानी में 1 इंच दालचीनी डालकर उबालें और दिन में एक बार सेवन करें. चाहें तो शहद के साथ इसका सेवन करें, जिससे इसका असर और बढ़ जाता है. इसे चाय में डालकर भी पीया जा सकता है.

डायबिटीज के रोगियों के लिए भी दालचीनी बेहद लाभकारी मानी जाती है, क्योंकि यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है. हालांकि किसी भी औषधीय चीज़ की तरह इसका भी सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए.

इस मानसून में बाहर के जंक फूड से दूरी बनाएं और रसोई में रखे इस साधारण से मसाले दालचीनी को अपने डेली रूटीन में शामिल करें. यह न सिर्फ स्वाद बढ़ाएगा, बल्कि आपको मौसमी बीमारियों से भी बचाएगा.