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Coriander Health Benefits: धनिया के बीजों का पानी एक प्राकृतिक इलाज है जो शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. यह वजन घटाने, पाचन में सुधार, और स्किन के लिए फायदेमंद है. रोजाना इसका सेवन पेट की समस्याओं से निजात दिलाता है, साथ ही यह यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन से भी राहत दिलाता है. इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण शरीर को संक्रमण से बचाते हैं और किडनी को स्वस्थ रखते हैं.
धनिया के बीज किचन का आम मसाला होने के साथ-साथ स्वास्थ्य का खजाना भी है. रातभर पानी में भिगोकर सुबह छाना हुआ धनिये का पानी पीने से शरीर डिटॉक्स होता है. आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. मुकेश शर्मा ने बताया कि इसमें विटामिन ए, सी, के, आयरन, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं. यह स्किन को ग्लोइंग बनाता है और ब्लैकहेड्स जैसी समस्या दूर करता है. उन्होंने बताया कि धनिया शरीर को ठंडक देने वाला प्राकृतिक पेय है.
इसके अलावा धनिया बीज का पानी वजन कम करने वालों के लिए फायदेमंद माना जाता है. रोज सुबह खाली पेट इसका सेवन शरीर को डिटॉक्स कर वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है. साथ ही ब्लोटिंग, गैस और एसिडिटी जैसी पेट संबंधी परेशानियों से भी राहत दिलाता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर के अनुसार, इसमें मौजूद फाइबर और मिनरल्स पाचन को दुरुस्त रखते हैं. उन्होंने बताया कि डेली रूटीन में इसे शामिल करने से मोटापा कम होता है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर के अनुसार, धनिया के बीजों का पानी यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन से भी राहत देने में सहायक है. इसमें पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण संक्रमण से बचाव करते हैं. साथ ही यह किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है. गर्मियों में इसका सेवन प्राकृतिक कूलेंट की तरह काम करता है और डिहाइड्रेशन से भी बचाता है.
इसके अलावा, धनिया के बीजों में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो स्किन को स्वस्थ और जवां बनाए रखने में मदद करते हैं. रोजाना सुबह इसका पानी पीने से त्वचा पर ग्लो आता है और झुर्रियां कम हो सकती हैं. ब्लैकहेड्स जैसी समस्याओं से भी निजात मिलती है. वहीं, यह पानी खून को साफ करने का भी काम करता है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर मुकेश शर्मा ने बताया कि पेट से जुड़ी दिक्कतें गैस, ब्लोटिंग और एसिडिटी आम समस्या हैं. ऐसे में धनिया बीज का पानी बेहद लाभकारी है. इसमें मौजूद मिनरल्स पाचन को बेहतर बनाते हैं और भूख न लगने की समस्या को दूर करते हैं. यह पेट की जलन और भारीपन को कम करने में मदद करता है.
उन्होंने बताया कि धनिया का पानी एक हर्बल ड्रिंक है, जो मोटापा घटाने, पाचन सुधारने और त्वचा को निखारने के साथ-साथ इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है. इसमें मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स शरीर को ऊर्जा देते हैं. यह पानी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी सहायक माना जाता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक नैचुरल उपाय है.