पेट, बॉडी डिटॉक्स से लेकर मसल्स तक….बेकिंग सोडा के ये फायदे जान हो जाएंगे हैरान

अंजू प्रजापति/रामपुर: हमारे किचन में अक्सर बेकिंग सोडा रखा होता है. इसका इस्तेमाल ज़्यादातर केक, ब्रेड या नमकीन बनाने में किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत काम का है? अगर इसे सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो बेकिंग सोडा वाला पानी कई छोटी-मोटी परेशानियों में राहत दे सकता है.

आयुष चिकित्सा अधिकारी डॉक्टर मोहम्मद इकबाल ने बताया कि इसका सबसे बड़ा फायदा पाचन से जुड़ा है. कई बार पेट में जलन भारीपन या एसिडिटी की दिक्कत हो जाती है, ऐसे में बेकिंग सोडा की हल्की चुटकी पानी में डालकर पीने से राहत मिल सकती है. दरअसल यह पेट के एसिड को बैलेंस करने का काम करता है और खाना जल्दी पचने में मदद करता है. हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि इसे रोज़ाना पीया जाए. जरूरत पड़ने पर ही इसका इस्तेमाल करना चाहिए.

दूसरा फायदा मसल्स यानी मांसपेशियों से जुड़ा है. अगर आप जिम करते हैं या कोई खेल खेलते हैं, तो बेकिंग सोडा वाला पानी आपके लिए मददगार साबित हो सकता है. रिसर्च में सामने आया है कि यह मसल्स में बनने वाली अतिरिक्त अम्लता को कम करता है. इससे जल्दी थकान नहीं होती और एनर्जी लंबे समय तक बनी रहती है. यही वजह है कि कई स्पोर्ट्स पर्सन इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं.

तीसरा फायदा है बॉडी को डिटॉक्स करने का. बेकिंग सोडा शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने में मदद करता है. पानी के साथ लेने से यूरिन के जरिए शरीर के हानिकारक तत्व आसानी से बाहर निकल जाते हैं. इससे गुर्दे को भी फायदा होता है और ब्लड साफ रहता है. इसके अलावा बेकिंग सोडा वाला पानी मुंह की बदबू कम करने और दांतों की सफाई में भी मदद कर सकता है. यह बैक्टीरिया को खत्म करता है और मुंह को फ्रेश फील कराता है.

लेकिन ध्यान रहे बेकिंग सोडा का इस्तेमाल हमेशा सीमित मात्रा में ही करें. अगर ज्यादा मात्रा में लिया जाए तो इससे शरीर में सोडियम लेवल बढ़ सकता है. जिससे ब्लड प्रेशर, पेट फूलना या गैस जैसी दिक्कतें हो सकती हैं. खासकर जिन लोगों को हार्ट की समस्या, किडनी की दिक्कत या हाई ब्लड प्रेशर है उन्हें इसका इस्तेमाल डॉक्टर की सलाह के बिना नहीं करना चाहिए.

कुल मिलाकर कहा जा सकता है कि किचन का यह छोटा सा सामान सेहत के लिए बड़ा फायदेमंद हो सकता है. बस ज़रूरी है कि इसे समझदारी और लिमिट में इस्तेमाल किया जाए. जरूरत से ज्यादा प्रयोग करने की बजाय हफ्ते में एक-दो बार आज़माया जा सकता है.