सर्दियों में गोल्डन दूध के अनेक फायदे लेकिन इन लोगों के लिए हो सकती है समस्याएं, जानें सब कुछ 

गोल्डन दूध यानी हल्दी वाला दूध पुराने समय से ही हमारे दादी-दादा, माता-पिता अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमें पिलाते हैं. दूध में हल्दी डालकर पीने से अनेक फायदे होते हैं. आयुर्वेद में हल्दी वाला दूध स्वास्थ्य वर्धक के साथ संजीवनी का भी काम करता है. चलिए जानते हैं.

आयुर्वेद के अनुसार सर्दियों में यदि रात के समय हल्के गर्म दूध में एक चुटकी हल्दी डालकर पिया जाए, तो इम्यूनिटी क्षमता यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. हल्दी में एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कई बीमारियों से बचाते हैं.

दूध में हल्दी डालकर पीने से जहां रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, तो वही जोड़ों का दर्द, सांस लेने की समस्या और सर्दी जुकाम नहीं होता. यदि किसी व्यक्ति को सर्दी जुकाम हो रहा है तो उसके द्वारा यह दूध पीने पर सर्दी जुकाम से राहत मिल जाती है. सर्दियों में हल्दी वाला दूध शरीर को अंदर से गर्माहट देने का कार्य करता है.

गोल्डन मिल्क यानी हल्दी वाला दूध सर्दियों में पीने से हर उम्र के व्यक्ति को लाभ होता है. यह दूध स्वास्थ्यवर्धक होता है, लेकिन कुछ लोगों को यह दूध पीने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए. कुछ परिस्थितियों में हल्दी वाला दूध पेट की समस्याएं, गुर्दे की समस्या और पथरी आदि की समस्या में नुकसान पहुंचाता है.

हल्दी वाला दूध उन लोगों को नहीं पीना चाहिए जिन्हें गैस, एसिडिटी, पेट फूलने आदि की समस्या होती हो. आयुर्वेद के अनुसार हल्दी की तासीर गर्म होती है जिससे पेट में गर्मी, एसिडिटी, जलन, खाने का नहीं पचना, दस्त आदि समस्याएं हो सकती हैं. इसका इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए.

जिन लोगों को पथरी आदि की समस्याएं होती है उन लोगों को भी हल्दी वाला दूध पीने से बचना चाहिए. आयुर्वेद के अनुसार हल्दी में ऑक्सलेट होता है जिसके इस्तेमाल करने से गुर्दे में ओर अधिक पथरी बनने का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे व्यक्तियों को हल्दी वाला दूध लेने से पेट में दर्द आदि समस्याएं हो सकती है.

आयुर्वेद के अनुसार उन लोगों को भी हल्दी वाला दूध पीने से परहेज करना चाहिए जिन्हें हल्दी या दूध से एलर्जी होती है. आयुर्वेद के अनुसार हल्दी और दूध में लैक्टोज होता है जिस कारण शरीर में लाल रंग के दाने होना, खुजली आदि एलर्जी हो सकती है.