Last Updated:
बच्चों के दिमागी विकास और पढ़ाई में फोकस के लिए ब्रेकफास्ट में ओट्स, अंडे, नट्स, दही, फ्रूट्स, दूध और स्मूदीज़ शामिल करना जरूरी है.

ग्रेन सीरियल्स
ओट्स बच्चों के लिए सबसे अच्छा ब्रेन फूड माना जाता है. इसमें मौजूद फाइबर, विटामिन और मिनरल्स दिमाग को लगातार ऊर्जा प्रदान करते हैं. बच्चे जब स्कूल जाते हैं तो उन्हें लंबे समय तक एक्टिव रहना होता है, ऐसे में ओट्स या होल ग्रेन सीरियल्स का नाश्ता उन्हें फोकस्ड और अलर्ट रखता है. इसमें आप दूध, शहद और ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे और ज्यादा न्यूट्रिशियस बना सकते हैं.
अंडे में भरपूर प्रोटीन और कोलाइन होता है जो ब्रेन सेल्स को मजबूत करता है. खासतौर पर कोलाइन याददाश्त को तेज करने में मदद करता है. अगर आपका बच्चा पढ़ाई में ध्यान नहीं लगा पा रहा है, तो ब्रेकफास्ट में उबला अंडा, ऑमलेट या एग सैंडविच देना बेहद फायदेमंद होगा. यह न केवल शारीरिक ताकत बढ़ाता है बल्कि मानसिक विकास में भी मदद करता है.
नट्स और सीड्स (Nuts & Seeds)
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और फ्लैक्स सीड्स दिमाग के लिए किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं. इनमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, ऐंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स ब्रेन फंक्शन को बेहतर करते हैं. बच्चे को रोज सुबह ब्रेकफास्ट में मुट्ठीभर ड्राई फ्रूट्स और सीड्स देने से उसकी मेमोरी पावर और लर्निंग स्किल्स काफी हद तक बढ़ जाती हैं.
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और प्रोटीन दिमाग को ठंडक और एनर्जी दोनों देते हैं. जब इसे सीजनल फ्रूट्स के साथ मिलाकर खाया जाए तो यह एक पावरफुल ब्रेन बूस्टर बन जाता है. ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और केले जैसे फल ऐंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो ब्रेन सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं और बच्चे को एक्टिव रखते हैं.
दूध और स्मूदीज (Milk & Smoothies)
दूध बच्चों के लिए संपूर्ण आहार है. इसमें मौजूद कैल्शियम, विटामिन बी12 और प्रोटीन न केवल शरीर को मजबूत बनाते हैं बल्कि ब्रेन डेवलपमेंट में भी सहायक हैं. आप चाहें तो बच्चों को दूध के साथ स्मूदी बनाकर भी दे सकते हैं. इसमें पीनट बटर, केला या बेरीज मिलाकर टेस्टी और हेल्दी ड्रिंक तैयार किया जा सकता है.
विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18…और पढ़ें
विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18… और पढ़ें