Success Story: 3 कट्ठा में जादुई खेती! रोजाना 30kg पैदावार, खासियत ऐसी कि हाथों-हाथ बिक्री, जानें सफल कहानी

तोड़ने के तीन दिन बाद भी यह बिल्कुल ताजा
सबीना खातून बताती हैं कि यह एक लोकल देसी वैरायटी का घीरा है. जिसकी सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसे तोड़ने के तीन दिन बाद भी यह बिल्कुल ताजा बना रहता है. इस अनोखे गुण के कारण बाजार में इसकी मांग काफी ज्यादा है. उन्होंने बताया कि उन्होंने ढीली मिट्टी में इसकी बुवाई की थी और वर्मी कंपोस्ट (केंचुआ खाद) का इस्तेमाल किया. नियमित सिंचाई और देखभाल के बाद महज दो महीने में ही फसल तैयार हो गई. अब इस छोटे से खेत से उन्हें रोजाना 25 से 30 किलोग्राम घीरा मिल रहा है, जिसे वे स्थानीय बाजार में 40 रुपये प्रति किलोग्राम के भाव से बेचकर अच्छी आमदनी कर रही हैं.
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खेत में छह महीने तक पैदावार
इस खेती की सफलता के पीछे वर्मी कंपोस्ट का अहम योगदान है. सबीना खातून का कहना है कि वे अपनी सभी सब्जियों की खेती में रासायनिक खाद की जगह वर्मी कंपोस्ट का ही उपयोग करती हैं. इससे न केवल मिट्टी की उर्वरा शक्ति बनी रहती है, बल्कि फसल की गुणवत्ता भी बेहतर होती है. एक बार फसल लगाने के बाद यह खेत में छह महीने तक पैदावार देती है. जिसके बाद वे दूसरी फसल की तैयारी करती हैं.