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Pineapple health benefits : अनानास हमारे सेहत के लिए लाभकारी है, ये तो सभी जानते हैं, लेकिन इसे खाना कब चाहिए, इस बारे में कम ही लोगों को पता है. अगर अनानास को सही टाइम खाया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो सकते हैं. लोकल 18 ने इस बारे में ऋषिकेश के आयुष चिकित्सक डॉ. राजकुमार से बात की. डॉ. राजकुमार बताते हैं कि अनानास में विटामिन सी, फाइबर और ब्रोमेलेन जैसे एंजाइम होते हैं, जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं. जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए भी यह एक हेल्दी स्नैक है, लेकिन रात के समय अनानास खाने से बचना चाहिए.
अनानास एक स्वादिष्ट और रसदार फल है, जो सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसमें विटामिन सी, फाइबर और ब्रोमेलेन जैसे एंजाइम पाए जाते हैं, जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अनानास कब खाया जाए, यह भी उतना ही जरूरी है जितना इसे खाना. सही समय पर अनानास खाने से इसका फायदा दोगुना हो सकता है और शरीर को ज्यादा पोषण मिलता है.
डॉ. राजकुमार बताते हैं कि अनानास खाने का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है. खासकर नाश्ते के बाद या मिड मॉर्निंग में इसे खाना फायदेमंद है. खाली पेट बहुत अधिक मात्रा में अनानास खाने से कुछ लोगों को एसिडिटी की समस्या हो सकती है. इसलिए हल्का नाश्ता करने के बाद अनानास खाना बेहतर विकल्प है. इससे शरीर को एनर्जी मिलती है और पाचन तंत्र भी सक्रिय रहता है.
अनानास में मौजूद ब्रोमेलेन एंजाइम पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है. यदि आप भारी भोजन के बाद थोड़ी मात्रा में अनानास खाते हैं, तो यह खाने को जल्दी पचाने में सहायक हो सकता है. यही कारण है कि कई न्यूट्रिशन एक्सपर्ट इसे लंच के बाद सीमित मात्रा में खाने की सलाह देते हैं. इससे पेट में भारीपन और गैस की समस्या कम हो सकती है.
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वर्कआउट के बाद भी अनानास खाना फायदेमंद माना जाता है. इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर और विटामिन सी शरीर को तुरंत ऊर्जा देने का काम करते हैं. साथ ही यह मांसपेशियों की रिकवरी में भी सहायक है. जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए भी यह एक हेल्दी स्नैक विकल्प बन सकता है, बशर्ते मात्रा नियंत्रित रखी जाए.
रात के समय अनानास खाने से बचना चाहिए. कुछ लोगों को इससे एसिडिटी या सीने में जलन की शिकायत हो सकती है. खासकर यदि आपका पाचन कमजोर है, तो रात में खट्टे फलों का सेवन परेशानी बढ़ा सकता है. इसलिए बेहतर है कि अनानास को दिन के समय ही अपनी डाइट में शामिल करें. इससे शरीर को पूरा फायदा मिल पाता है.
डायबिटीज के मरीजों को भी अनानास खाते समय सावधानी बरतनी चाहिए. हालांकि इसमें प्राकृतिक शुगर होती है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन ब्लड शुगर लेवल को प्रभावित कर सकता है. डॉक्टर अक्सर सलाह देते हैं कि इसे सीमित मात्रा में और किसी हेल्दी भोजन के साथ मिलाकर खाया जाए. इससे ग्लूकोज लेवल अचानक बढ़ने का खतरा कम होता है.
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए भी अनानास बेहद उपयोगी है. बदलते मौसम में जब सर्दी जुकाम का खतरा बढ़ता है, तब दिन में एक कटोरी ताजा अनानास शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान कर सकता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं. नियमित और सही समय पर सेवन से त्वचा भी चमकदार बन सकती है.