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Success Story: गोंडा के अरविंद मिश्रा ने कामयाबी की अनोखी मिसाल पेश की है. उन्होंने अचार और पापड़ का बिजनेस शुरू किया और आज वह 500 से ज्यादा फ्लेवर के अचार तैयार करते हैं. उनके अचार की मांग जयपुर, असम, दिल्ली,…और पढ़ें
अरविंद ने शुरुआत बहुत छोटे स्तर से की. पहले उन्होंने घर पर बने अचार और पापड़ को बेचना शुरू किया. लोगों को स्वाद पसंद आया तो उन्होंने सोचा कि क्यों न इसे बड़े बिजनेस में बदल दिया जाए. धीरे-धीरे उन्होंने नए-नए स्वाद बनाए. आज उनके पास 500 तरह के अचार हैं आम, नींबू, मिर्च, लहसुन से लेकर अलग-अलग फ्लेवर तक अचार मौजूद है. इसके अलावा अरविंद के पास रागी, चुकंदर, पालक जैसे फ्लेवर के पापड़ मौजूद हैं, जिनकी डिमांड लोगों के बीच काफी ज्यादा रहती है.
महिलाओं की अहम भूमिका
अरविंद बताते हैं कि इस काम में गांव की कई महिलाएं भी जुड़ी हैं. वे अचार और पापड़ तैयार करती हैं, जिससे न सिर्फ बिजनेस को मजबूती मिलती है बल्कि महिलाओं को भी रोजगार का सहारा मिलता है. अरविंद बताते हैं कि हमारे यहां लगभग 7 से 8 महिलाएं इस काम में है जो कि अचार और पापड़ दिन रात मेहनत करके बनाती हैं. खास बात यह है कि हमारा कोई भी सामान मशीन द्वारा नहीं तैयार किया था. यह सभी घर में शुद्ध मसाले के साथ बनता है.
with more than 4 years of experience in journalism. It has been 1 year to associated with Network 18 Since 2023. Currently Working as a Senior content Editor at Network 18. Here, I am covering hyperlocal news f…और पढ़ें
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