विराट कोहली अपनी फिटनेस, स्टैमिना और रिकवरी को लेकर हमेशा चर्चा में रहते हैं. उनकी डाइट और हाइड्रेशन स्ट्रैटेजी भी उतनी ही खास है, जितनी उनकी ट्रेनिंग. हाल के दिनों में विराट कोहली की डाइट में शामिल एक खास चीज ने सबका ध्यान खींचा है, और वह है पिकल जूस यानी अचार का पानी. सुनने में भले ही यह अजीब लगे, लेकिन फिटनेस एक्सपर्ट्स के मुताबिक पिकल जूस शरीर को हाइड्रेट रखने, मसल क्रैम्प्स से बचाने और जल्दी रिकवरी में अहम भूमिका निभाता है. यही वजह है कि कई इंटरनेशनल एथलीट्स और प्रोफेशनल स्पोर्ट्स प्लेयर्स इसे अपनी डेली रूटीन में शामिल करते हैं.
पिकल जूस असल में अचार में मौजूद नमक, सिरका और मिनरल्स का कॉम्बिनेशन होता है. इसमें सोडियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं, जो पसीने के जरिए शरीर से बाहर निकल जाते हैं. जब कोई खिलाड़ी लंबे समय तक ट्रेनिंग करता है या मैच के दौरान ज्यादा पसीना बहाता है, तो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो जाता है. ऐसे में पिकल जूस तेजी से इस बैलेंस को रिकवर करने में मदद करता है. विराट कोहली जैसे हाई-इंटेंसिटी प्लेयर के लिए यह बेहद जरूरी होता है कि शरीर डीहाइड्रेशन और थकान से जल्दी उबरे.
पिकल जूस का सबसे बड़ा फायदा मसल क्रैम्प्स में राहत माना जाता है. कई स्टडीज के अनुसार, पिकल जूस पीने से नर्व सिग्नल्स पर असर पड़ता है, जिससे मांसपेशियों में होने वाले अचानक खिंचाव और दर्द में जल्दी आराम मिलता है. यही कारण है कि कुछ एथलीट्स इसे मैच या वर्कआउट के दौरान या तुरंत बाद लेते हैं. विराट कोहली की फिटनेस का राज सिर्फ जिम में पसीना बहाना नहीं, बल्कि रिकवरी को उतनी ही गंभीरता से लेना भी है, और पिकल जूस इस रिकवरी प्रोसेस को सपोर्ट करता है.
हाइड्रेशन के लिहाज से भी पिकल जूस को फायदेमंद माना जाता है. आमतौर पर लोग पानी या स्पोर्ट्स ड्रिंक पर निर्भर रहते हैं, लेकिन पिकल जूस कम मात्रा में ही शरीर को जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स दे देता है. यह ब्लड प्रेशर को सपोर्ट करता है, थकान को कम करता है और लंबे समय तक एनर्जी बनाए रखने में मदद करता है. हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि इसे पानी की तरह ज्यादा मात्रा में पिया जाए. विराट कोहली जैसे प्रोफेशनल एथलीट इसे एक्सपर्ट्स की सलाह के अनुसार सीमित मात्रा में लेते हैं.
हालांकि पिकल जूस के फायदे हैं, लेकिन यह हर किसी के लिए नहीं होता. जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर, एसिडिटी या पेट से जुड़ी समस्याएं होती हैं, उन्हें इसका सेवन सावधानी से करना चाहिए. अचार के पानी में नमक और सिरका ज्यादा होता है, जो जरूरत से ज्यादा लेने पर नुकसान भी कर सकता है. इसलिए आम लोगों के लिए जरूरी है कि इसे फिटनेस ट्रेंड समझकर बिना जानकारी के न अपनाएं, बल्कि अपनी बॉडी की जरूरत और हेल्थ कंडीशन को ध्यान में रखें.
सही हाइड्रेशन, इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस और रिकवरी बेहद जरूरी है. पिकल जूस एक सपोर्टिंग एलिमेंट की तरह काम करता है, जो शरीर को जल्दी संभलने में मदद करता है. अगर सही मात्रा और सही समय पर लिया जाए, तो यह फिटनेस जर्नी को और बेहतर बना सकता है, ठीक वैसे ही जैसे विराट कोहली की फिटनेस को.