Navaratri 2025: नवरात्रि में 9 दिन रख रहे हैं व्रत, तो क्या खाएं और क्या नहीं खाएं? डाइटिशियन से जान लीजिए

Expert Tips for Navaratri Fasting: शारदीय नवरात्रि की शुरुआत हो चुकी है. नवरात्रि में मां दुर्गा के 9 स्वरूपों की पूजा-अर्चना की जाती है. बड़ी संख्या में लोग नवरात्रि में व्रत रखते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो व्रत रखना शरीर के लिए अच्छा होता है, लेकिन लगातार 9 दिनों तक व्रत के दौरान खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए. व्रत के दौरान हमारे शरीर की एनर्जी और पोषक तत्वों की जरूरत कम नहीं होती है. ऐसे में सही चीजों का सेवन करना बहुत जरूरी होता है. अगर इस दौरान लापरवाही बरती जाए, तो तबीयत बिगड़ सकती है और कमजोरी आ सकती है. आज डाइटिशियन से जानेंगे कि नवरात्रि में 9 दिनों तक व्रत के दौरान किन चीजों का सेवन करना फायदेमंद है और किन फूड्स को अवॉइड करना चाहिए.

नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की सीनियर डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने News18 को बताया कि नवरात्रि में 9 दिनों तक व्रत रखना शरीर के लिए अच्छा है, लेकिन इसके लिए एक प्रॉपर डाइट बनानी चाहिए. व्रत के दौरान लोगों को रोज सुबह नाश्ते में फल, नट्स और दही जैसी चीजें लेनी चाहिए, ताकि शरीर को भरपूर एनर्जी मिल सके. ज्यादा तली-भुनी या भारी चीजें खाने से बचें, क्योंकि इन चीजों से पाचन तंत्र गड़बड़ हो सकता है. नवरात्रि व्रत में अनाज का सेवन सीमित होता है, इसलिए आपको आलू, सिंघाड़ा आटा और साबूदाना जैसे विकल्पों पर ध्यान देना चाहिए. ये खाद्य पदार्थ ऊर्जा देने के साथ-साथ पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं. सिंघाड़ा आटे की रोटी, साबूदाना की खिचड़ी या खीर और आलू के पकवान व्रत में खा सकते हैं.

डाइटिशियन ने बताया कि व्रत के दौरान दोपहर में दूध-दही और ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं. ये प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं. व्रत में इन्हें शामिल करना चाहिए ताकि शरीर की मांसपेशियां मजबूत रहें और थकावट कम हो. मीठे और तले हुए खाने से बचना चाहिए, क्योंकि ये पेट में दिक्कत पैदा कर सकते हैं. व्रत के दौरान हल्का और आसानी से पचने वाला खाना चुनें. ज्यादा नमक और मसालेदार खाने से भी बचना चाहिए. नवरात्रि में तरल पदार्थों का सेवन बढ़ाएं. शरीर में पानी की कमी से सिरदर्द, कमजोरी और थकान हो सकती है. इसलिए कम से कम 8-10 गिलास पानी रोजाना पिएं. इसके अलावा नारियल पानी, ताजा फलों का जूस और छाछ पिएं. ये सभी चीजें शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती हैं.

एक्सपर्ट की मानें तो नवरात्रि व्रत में रात के वक्त भी हल्की चीजें खा सकते हैं. आप सिंघाड़े के आटे से बनी रोटी, दही या साबूदाना खिचड़ी खा सकते हैं. थोड़े बहुत फलों का सलाद भी ले सकते हैं. इससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे और व्रत के दौरान एनर्जी बनी रहेगी. नवरात्रि में व्रत के दौरान ओवरईटिंग से बचें और छोटी-छोटी मात्रा में कई बार भोजन करें ताकि पाचन ठीक रहे और ऊर्जा बनी रहे. खाने के अलावा नवरात्रि व्रत के दौरान मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों का ध्यान रखें. सही खानपान, पर्याप्त नींद और हल्की-फुल्की एक्सरसाइज से आप स्वस्थ और एनर्जेटिक रह सकते हैं. अगर कोई परेशानी हो, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें.