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Health Tips: आजकल युवा फिटनेस के लिए महंगे प्रोटीन पाउडर और सप्लीमेंट्स पर निर्भर हो रहे हैं, जिनके साइड इफेक्ट्स भी गंभीर हैं. लेकिन विशेषज्ञ कहते हैं कि बीन्स जैसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थ सस्ते और सुरक्षित विकल्प हैं. राजमा, चना, सोयाबीन जैसे बीन्स प्रोटीन के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
आजकल युवा फिट रहने के लिए जिम जाते हैं बॉडी बनाते हैं और बॉडी बनाने के लिए तरह तरह की महंगी दवा का इस्तेमाल करते हैं जिससे फायदे तो होगा है लेकिन उसके साइड इफेक्ट्स भी बहुत सारे हैं ऐसे में अगर आपको प्राकृतिक प्रोटीन युक्त आहार आपके थाली में ही मिल जाए तो कैसा रहेगा यह कुछ आसान टिप्स हैं जिससे आपकी बॉडी भी बनेगी और साइड इफेक्ट्स भी नही होगा.
प्रोटीन पाउडर के नुकसानः आजकल युवा प्रोटीन पाउडर और सप्लीमेंट्स पर भारी रकम खर्च कर रहे हैं. इनके अक्सर शरीर पर नकारात्मक प्रभाव देखने को मिलते हैं. ये पाउडर तुरंत ऊर्जा दे सकते हैं लेकिन लंबे समय में लिवर और किडनी को नुकसान पहुंचा सकते हैं.
प्राकृतिक विकल्प बीन्सः हैदराबाद विशेषज्ञों के अनुसार सही डाइट से बिना सप्लीमेंट्स के भी मजबूत और फिट बॉडी बनाई जा सकती है. बीन्स यानी राजमा, चना, लोबिया, सोयाबीन आदि प्रोटीन का एक प्राकृतिक, सस्ता और शक्तिशाली स्रोत हैं. इन्हें “नेचुरल प्रोटीन” कहा जाता है.
बीन्स क्यों हैं एक ‘सुपरफूडः बीन्स सिर्फ सब्जी नहीं बल्कि पोषक तत्वों का खजाना हैं मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं बॉडी टिशू की मरम्मत करते हैं और हार्मोन व एंजाइम बनाने में मदद करते हैं. आपके पाचन तंत्र को मजबूत करता है और वजन नियंत्रित रखने में मददगार है इसमें मौजूद कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक जैसे माइक्रोन्यूट्रिएंट्स हड्डियों को मजबूत करते हैं. विटामिन B और फोलेट जैसे विटामिन्स शरीर को ऊर्जा और फोकस देते हैं.
प्रमुख बीन्स में प्रोटीन की मात्राः सोयाबीन 100 ग्राम में 37.8 ग्राम प्रोटीन और मसूर, राजमा, मूंग, चना, ब्लैक बीन्स, काले चने 100 ग्राम में 18 से 24 ग्राम तक प्रोटीन होता है और दाल-चावल या राजमा-चावल जैसे पारंपरिक भारतीय भोजन स्वाद और पोषण दोनों से भरपूर हैं.
मुख्य लाभः मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मददगार हैं और लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं. यह इम्यूनिटी बढ़ाते हैं. ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखते हैं. रेड मीट का एक स्वस्थ और सस्ता विकल्प हैं जिसकी सिफारिश अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन भी करती है.