खून बढ़ाने और ताकत देने वाला जूस, हर उम्र के लिए बेस्ट, जानें क्यों है खास

मेडिकल कॉलेज सुल्तानपुर में कार्यरत आयुर्वेद चिकित्सा डॉक्टर संतोष श्रीवास्तव लोकल 18 से बताते हैं कि पालक में आयरन की उच्च मात्रा होती है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने में सहायक है. इसके साथ ही यह एनीमिया रोग को दूर करने में सहायता करता है.

आयरन के कारण शरीर में हीमोग्लोबिन का निर्माण होता है, जो ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है. इसके साथ ही यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में काफी मदद करता है क्योंकि पालक के जूस में औषधि गुण पाए जाते हैं, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं.

पालक में मौजूद पोषक तत्व लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में सहायक होते हैं, जिससे एनीमिया की समस्या कम होती है. इसके साथ ही हीमोग्लोबिन बढ़ने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और कमजोरी दूर होती है.

पालक का जूस फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो पाचन में सुधार करता है और कब्ज से राहत दिलाता है. इसके साथ ही यह विटामिन A और विटामिन C से भरपूर होता है, जो त्वचा की चमक बढ़ाने और बालों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.

इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं. इसके अलावा, पालक में विटामिन K होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है.

आयुर्वेद चिकित्सक डॉक्टर संतोष श्रीवास्तव लोकल 18 से बताते हैं कि पालक का जूस शरीर को डिटॉक्स करने, इम्युनिटी बढ़ाने, त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने, पाचन में सुधार करने, आंखों की रोशनी बढ़ाने और हड्डियों को मजबूत बनाने जैसे कई फायदे देता है.

हरी पालक का जूस शरीर को विभिन्न पोषक तत्व प्रदान करता है, रक्तचाप नियंत्रित करता है, और गर्भावस्था के दौरान बच्चे के विकास में भी सहायक होता है. इसके साथ ही यह ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करने में मदद करता है.