सबसे पहले बात करें एनर्जी लेवल की, तो नाश्ता स्किप करने से शरीर में थकावट, सुस्ती और लो एनर्जी महसूस होती है. रातभर के उपवास के बाद शरीर को सुबह पोषण की जरूरत होती है, ताकि दिमाग और शरीर ठीक से काम कर सके. लेकिन जब आप नाश्ता नहीं करते, तो शरीर को जरूरी ईंधन नहीं मिल पाता और आप आलसी महसूस करते हैं. इसके बाद आता है मूड स्विंग्स और चिड़चिड़ापन. जब शरीर में ग्लूकोज़ का स्तर गिरता है, तो दिमाग को पर्याप्त एनर्जी नहीं मिलती. इसका सीधा असर मूड पर पड़ता है. आप गुस्सैल, चिड़चिड़े और तनावग्रस्त महसूस करने लगते हैं. इसके साथ ही फोकस और याददाश्त पर भी असर पड़ता है.
एक और गंभीर प्रभाव होता है ब्लड शुगर लेवल पर. डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए तो नाश्ता बहुत जरूरी है, क्योंकि सुबह का नाश्ता ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है. नाश्ता न करने से शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव होता है, जिससे थकावट और कमजोरी महसूस हो सकती है. स्किन हेल्थ पर भी इसका असर देखने को मिलता है. जब शरीर को जरूरी पोषण नहीं मिलता, तो त्वचा मुरझाई हुई और बेजान नजर आने लगती है. विटामिन्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की कमी के कारण पिंपल्स, डार्क सर्कल्स और ड्रायनेस जैसी दिक्कतें हो सकती हैं. अंत में, हॉर्मोनल असंतुलन भी हो सकता है. सुबह सही समय पर पोषण न मिलने से शरीर का बायोलॉजिकल रिद्म बिगड़ जाता है, जिससे हॉर्मोन का स्तर डिस्टर्ब हो सकता है और इसका असर पीरियड साइकिल, नींद और मानसिक स्वास्थ्य पर पड़ सकता है. इसलिए सुबह का नाश्ता कभी भी स्किप न करें. चाहे हल्का ही खाएं, लेकिन पोषण से भरपूर जरूर हो.