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grandmother remedies: सर्दियां शुरू होते ही दादी-नानी के पुराने नुस्खे फिर याद आने लगते हैं वो कहती थीं कि बदलते मौसम में शरीर की देखभाल सबसे जरूरी है. उनकी बातें न सिर्फ अनुभव पर बल्कि विज्ञान पर भी आधारित होती थी. ऐसे ही कुछ परंपरागत नुस्खे आज भी असरदार साबित हो रहे हैं. आइए जानते हैं दादी-नानी के वो खास घरेलू उपाय जो सर्दियों में शरीर को मजबूत और सेहतमंद बनाते हैं.
दादी कहती थी सर्दी-जुकाम हो तो एक गिलास गरम दूध में हल्दी डालकर पी लो. ये सिर्फ घरेलू नुस्खा नहीं बल्कि नेचुरल एंटीबायोटिक है. आज साइंस भी मानता है कि हल्दी में मौजूद कर्क्यूमिन शरीर की सूजन कम करता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है ठंडी रातों में इसका एक गिलास आपको सर्दी से बचा सकता है.
ठंड के मौसम में भारी खाना खाते ही पेट फूल जाए तो अजवाइन का पानी ही दवा है. दादी-नानी कहती थीं बस एक चुटकी अजवाइन उबाल लो और पी लो. रिसर्च बताती है कि अजवाइन में थायमोल नामक तत्व होता है जो गैस और अपच को मिटा देता है. पेट हल्का हो जाता है और मन भी खुश.
ठंड में जब गला बैठ जाए तो शहद और अदरक का जोड़ा सबसे असरदार है. नानी कहती थी एक छोटी चम्मच शहद में थोड़ा अदरक का रस मिलाकर दिन में दो बार लो ये गले को आराम देता है और खांसी को कम करता है अब तो डॉक्टर भी इस नुस्खे को कारगर मानते हैं.
सुबह खाली पेट लहसुन खाना भले कड़वा लगे. लेकिन इसके फायदे मीठे हैं. आप सुबह खाली पेट लहसुन की एक या दो कली छिल कर खा सकते है. गर्म पानी के साथ खाने से कब्ज की समस्या भी दूर होगी. दादी का कहना था कि इससे दिल मजबूत होता है और सर्दी-जुकाम पास नहीं फटकता आज साइंस भी मान चुका है कि लहसुन कोलेस्ट्रॉल घटाता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है.
सुबह में गुनगुने पानी मे नींबू डालकर पीकर दिन की शुरुआत शरीर को अंदर से साफ रखती है. दादी कहती थीं सुबह नींबू पानी पी लो बीमारियां पास नहीं आएंगी. नींबू में मौजूद विटामिन C शरीर को डिटॉक्स करता है और स्किन को चमकदार बनाता है यह एक आसान सस्ता और असरदार उपाय है.
नानी की हफ्ते वाली तेल मालिश सर्दी की ठिठुरन को भी मात देती थी. सरसों या नारियल तेल से मालिश करने से शरीर में गर्मी आती है ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और नींद गहरी आती है. यह नुस्खा जितना पुराना है. उतना ही आज भी जरूरी और फायदेमंद है.