Last Updated:
Pista Benefits for health: ड्राई फ्रूट्स में काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश के साथ ही पिस्ता भी लोग खूब खाना पसंद करते हैं. इसका स्वाद इतना उम्दा होता है कि 3-4 खाकर मन ही नहीं भरता. इसमें मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो पिस्ता फाइबर, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिंस, पोटैशियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड आदि से भरपूर होता है. चलिए जानते हैं पिस्ता खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं.
हार्ट हेल्थ रखे सही सलामत- वेबएमडी में छपी एक रिपोर्ट के अनुसार, पिस्ता खाने से हार्ट संबंधित रोगों से बचाव हो सकता है. आप चाहते हैं कि आपको कम उम्र में ही हार्ट डिजीज न हो तो आप पिस्ते का सेवन करें. इसमें अनसैचुरेटेड फैटी एसिड, पोटैशियम होने के कारण कार्डियोवैस्कुलर डिजीज होने के रिस्क को कम करते हैं.
आंखों की रोशनी बढ़ाए- कम उम्र में ही आजकल बच्चों की आंखों पर चश्मा चढ़ जा रहा है. आप नहीं चाहते हैं कि आपके बच्चे की आंखें खराब हो, तो उसे पिस्ता खाने के लिए दें. एंटीऑक्सीडेंट्स zeaxanthin,ल्यूटीन होते हैं, ये आंखों को हेल्दी रखते हैं. पिस्ता खाने से आपकी आंखें नजर दोष, मैकुलर डिजनरेशन, मोतियाबिंद से बची रहेंगी.
गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाए- पिस्ता शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल कम करके गुड़ कोलेस्ट्रॉल में इजाफा करता है. फाइबर, मिनरल्स, अनसैचुरेटेड फैट्स, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल में रखता है. इससे आप हृदय रोगों से बचे रह सकते हैं.
हड्डियों को बनाएं स्ट्रॉन्ग- पिस्ता बोन डेंसिटी को बढ़ाता है. इससे हड्डियां मजबूत बनी रहती हैं. आप सप्ताह में दो से तीन बार पिस्ता खा सकते हैं. हड्डियों की बीमारी जैसे गठिया, ज्वाइंट पेन से बचे रहेंगे.
ब्लड शुगर लेवल रखे कंट्रोल- डायबिटीज है तो आप ड्राई फ्रूट्स में पिस्ता खा सकते हैं. यह शुगर लेवल को बढ़ने नहीं देता है. इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है. ऐसे में मधुमेह के रोगी इसका सेवन बेफिक्र होकर कर सकते हैं.
पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त- यदि आपका पाचन तंत्र बिगड़ा रहता है तो आप पिस्ता खाएं, क्योंकि फाइबर होने के कारण ये हाजमे को दुरुस्त करता है. पेट को साफ करता है. कब्ज से बचाता है. पेट में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाता है.
वजन रखे कंट्रोल- यदि आप चाहते हैं कि आपका वजन ना घटे-बढ़े तो आप पिस्ता खा सकते हैं, क्योंकि इसमें फाइबर होता है. ये पोषक तत्व पेट को भरे होने का अहसास कराता है, जिससे आप एक्स्ट्रा खाने से बचे रहते हैं. इस तरह से आपका वजन कंट्रोल में रह सकता है.
.