अपने घर पर ही उगाएं ये स्वादिष्ठ फल, सर्दियों में सेहत को रखेंगे दुरुस्त, बस फॉलो करें ये टिप्स

सर्दियों की दस्तक के साथ ही खांसी-जुकाम और वायरल इंफेक्शन की समस्या बढ़ने लगती है. ठंड में शरीर की इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, जिससे बीमारियाँ जल्दी पकड़ लेती हैं.

डॉक्टर भी मानते हैं कि इस मौसम में अगर आहार में ताजे फल शामिल किए जाएं, तो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कई गुना बढ़ जाती है.

लेकिन सर्दियों में फल महंगे हो जाते हैं और रोजाना खरीदना हर किसी के बस की बात नहीं. ऐसे में अगर आप चाहें, तो अपने घर की बालकनी या छत पर ही छोटे-छोटे फलदार पौधे उगाकर इस परेशानी से बच सकते हैं.

स्ट्रॉबेरी न सिर्फ खूबसूरत दिखती है बल्कि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन–C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं. 6–8 इंच के गमले में जैविक खाद मिली मिट्टी डालें.

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए नर्सरी से पौधा लें और ऐसी जगह रखें जहाँ रोज़ 6–8 घंटे धूप आती हो. मिट्टी में हल्की नमी बनाए रखें. कुछ ही हफ्तों में हरे पौधे लाल फलों से लद जाएंगे.

पपीता में मौजूद पपेन एंजाइम, विटामिन A और C पाचन और इम्यूनिटी दोनों को दुरुस्त रखते हैं. 18 इंच गहरे गमले में रेत, मिट्टी और गोबर खाद बराबर मात्रा में मिलाएँ.

पपीता उगाने के लिए नर्सरी से छोटा पौधा लेकर धूप वाली जगह रखें. नियमित पानी दें लेकिन जलभराव न हो. 4–6 महीनों में पौधे पर छोटे पपीते आने लगेंगे.

अंगूर का पौधा आपकी बालकनी की सुंदरता भी बढ़ाएगा और विटामिन्स से भरपूर फल भी देगा. 12 इंच के गमले में अंगूर की कटिंग लगाएँ. रोज़ाना 7–8 घंटे धूप दें. सूखी शाखाओं की समय-समय पर छंटाई करें. जल्द ही बेलें लटकने लगेंगी जिन पर ताजे अंगूर झूलते दिखेंगे.