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Identification of real asafoetida: यदि आप भी नकली हींग के झांसे में हैं तो अब हो जाइए सतर्क. वैद्य मान बहादुर के अनुसार, मोमबत्ती की लौ, पानी में घुलनशीलता और हींग की महक से आसानी से असली और नकली हींग की पहचान …और पढ़ें
एक्सपर्ट ने दी जानकारी
लोकल 18 की टीम ने एक्सपर्ट वैद्य मान बहादुर से बात की, तो उन्होंने बताया कि आप असली और नकली हींग को तीन तरह से पहचान सकते हैं. मोमबत्ती का उपयोग कर कर भी आप असली और नकली हींग की पहचान कर सकते हैं. पानी में भी आप आसानी से हींग की पहचान कर सकते हैं. हींग की महक सूंघ कर भी आप इसकी पहचान कर सकते हैं यह असली है या नकली है इसका पता लगाने के लिए तीन आसान तरीके हैं. आपको कोई ज्यादा परेशान भी नहीं होना है आप इससे पता लगा सकते हैं.
हींग में असली पहचान के लिए आप मोमबत्ती का उपयोग कर सकते हैं. इसके लिए जलती हुई मोमबत्ती पर हींग रखें अगर हींग शुद्ध होगा तो आग के संपर्क में आते ही जलने लगेगा. नकली हींग आग में डालने पर भी नहीं जलता है.
पानी में करें चेक
एक चम्मच हींग ले और उसे एक गिलास पानी में डालें अगर हींग असली है तो वह नीचे साबुन या मिट्टी जैसा कोई पदार्थ नहीं छोड़ेगा. नकली हींग में से आप इस तरह के पदार्थ निकलते हुए आसानी से देख सकते हैं.
हींग की महक सूंघे
असली हींग बहुत ज्यादा तेज होती है. इसे थोड़ा सा हाथों में रगड़ने के बाद अपने हाथ साबुन से धोएं असली हींग की खुशबू हाथों से जल्दी नहीं जाती है. लेकिन अगर नकली हींग है तो हाथ धोते ही इसकी खुशबू गायब हो जाती है.
Anuj Singh serves as a Content Writer for News18MPCG (Digital), bringing over Two Years of expertise in digital journalism. His writing focuses on hyperlocal issues, Political, crime, Astrology. He has worked a…और पढ़ें
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