Gas Saving Tips : सर्दियों में जल्दी खत्म हो जाता है गैस सिलेंडर? अपनाएं ये स्मार्ट ट्रिक्स, महीने भर से लंबा चलेगा गैस!

Gas Saving Tips In Winter : खाना बनाना ज़िंदगी का एक जरूरी हिस्सा है, लेकिन यह घर में गैस का सबसे ज़्यादा इस्तेमाल करने वाली चीज़ों में से एक भी है. आज की दुनिया में, किचन में गैस बचाना बहुत ज़रूरी हो गया है. अच्छी बात यह है कि अपने खाना बनाने के तरीके में छोटे-मोटे बदलाव करके आप गैस की खपत को काफी कम कर सकते हैं. आइए जानते हैं कि खाना बनाते समय गैस बचाने के आसान तरीकों के बारे में…

सही बर्नर यूज करें
हमेशा ऐसा बर्नर चुनें जो आपके बर्तन के साइज़ का हो. बड़े बर्नर पर छोटा बर्तन रखने से गैस बर्बाद होती है, क्योंकि ज़्यादा गर्मी किनारों से बाहर निकल जाती है. इसके उलट, छोटे बर्नर पर बड़ा बर्तन रखने से खाना पकने में ज़्यादा समय लगता है और ज़्यादा गैस खर्च होती है. सही साइज़ का बर्नर चुनने से खाना जल्दी पकता है और गैस भी बचती है.

एक साथ ज़्यादा खाना पकाएं
एक बार में ज़्यादा खाना पकाना, थोड़ी-थोड़ी मात्रा में बार-बार खाना पकाने से ज़्यादा असरदार होता है. बचे हुए खाने का इस्तेमाल बाद में किया जा सकता है, जिससे उसी खाने के लिए दोबारा गैस इस्तेमाल करने की ज़रूरत नहीं पड़ती. करी, सब्ज़ियां और दाल जैसी चीज़ें अक्सर अगले दिन और भी ज़्यादा स्वादिष्ट लगती हैं. बस गर्म करें और मज़े लें।.

बर्नर को साफ़ रखें
गंदे बर्नर गैस के बहाव में रुकावट डाल सकते हैं, जिससे आग ठीक से नहीं जलती और गैस ज़्यादा खर्च होती है. अपने बर्नर को नियमित रूप से साफ़ करने से आग एक जैसी जलती है और गैस बचाने में मदद मिलती है.

प्रेशर कुकर का यूज करें
प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करना गैस बचाने के सबसे आसान तरीकों में से एक है. कुकर के अंदर की भाप और दबाव से खाना बहुत तेज़ी से पकता है. दाल, चावल और स्टू जैसी चीज़ों के लिए प्रेशर कुकर बहुत फायदेमंद होता है, जिससे खाना पकाने का समय और गैस की खपत दोनों में काफी कमी आती है.

Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह एक्सपर्ट्स से बातचीत पर आधारित है. यह सामान्य जानकारी है, पर्सनल सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए News-18 जिम्मेदार नहीं होगा.