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Health Tips : हाई कोलेस्ट्रॉल दिल के लिए साइलेंट किलर है. पलामू की डायटीशियन शर्मीला सुमी के अनुसार अमरूद रोजाना खाने से LDL कम होता है, दिल, पाचन और स्किन की सेहत में सुधार आता है. आइये जानते हैं इसके फायदे के बारे में…
हाई कोलेस्ट्रॉल शरीर में एक ऐसा खतरा है, जो चुपचाप धमनियों में जमा होकर दिल पर दबाव बढ़ाता है. समय के साथ धमनियों में प्लाक बनने लगता है, जिससे ब्लड फ्लो बाधित होता है और हार्ट अटैक तथा स्ट्रोक का जोखिम बढ़ जाता है. अक्सर लोग इसकी शुरुआत में पहचान नहीं कर पाते, इसलिए इसे ‘साइलेंट किलर’ कहा जाता है. आज की असंतुलित जीवनशैली, जंक फूड, तनाव और कम सक्रियता इसे और बढ़ा देते हैं. इसलिए दिल की सेहत बचाने के लिए कोलेस्ट्रॉल को समय रहते नियंत्रित करना बेहद जरूरी हो जाता है.

बहुत से लोग हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर तुरंत दवा शुरू कर देते हैं, जबकि कई मामलों में जीवनशैली के सुधार, सही खानपान और व्यायाम से भी इसे नियंत्रित किया जा सकता है. दवाइयां तभी आवश्यक होती हैं. जब डॉक्टर स्थिति को गंभीर देखें. कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थ ऐसे हैं, जो शरीर में लिपिड प्रोफ़ाइल को बेहतर करने में मदद करते हैं, लेकिन लोग अक्सर इन साधारण चीज़ों को अनदेखा कर देते हैं. सही समय पर सही भोजन को शामिल करने से कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट आसान हो सकता है.

डायटीशियन शर्मीला सुमी ने लोकल18 को बताया कि हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए एक ऐसा फल है, जिसे लोग बहुत हल्के में लेते हैं. अमरूद. यह साधारण दिखने वाला फल पोषक तत्वों से इतना भरपूर है. इसे सुपरफूड की श्रेणी में रखा जाता है. रोजाना एक मध्यम आकार का अमरूद खाने से हार्ट हेल्थ में सकारात्मक सुधार दिख सकता है. इसकी खास बात यह है कि यह आसानी से उपलब्ध, सस्ता और सुरक्षित है.
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अमरूद में मौजूद घुलनशील फाइबर शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में सहायक होता है. यह फाइबर आंत में कोलेस्ट्रॉल के साथ बंधकर उसे बाहर निकालने में मदद करता है. इससे ब्लडस्ट्रीम में पहुंचने वाला कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है. यह प्रक्रिया पूरी तरह प्राकृतिक है और स्वस्थ खानपान का हिस्सा बन सकती है. नतीजतन, अमरूद नियमित रूप से खाना दिल और धमनियों के लिए लाभदायक माना जाता है.

अमरूद विटामिन C का उत्कृष्ट स्रोत है. एक अमरूद में संतरे से लगभग 3–4 गुना अधिक विटामिन C पाया जाता है. यह विटामिन एंटीऑक्सिडेंट की तरह काम करता है और रक्त वाहिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाता है. धमनियों की दीवारें जितनी मजबूत होंगी, प्लाक जमने की संभावना उतनी कम होती है. यही कारण है कि अमरूद हृदय और इम्यून सिस्टम दोनों के लिए दोहरा लाभ देता है.

अमरूद फाइबर से भरपूर होने के कारण पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे अनियंत्रित भूख कम होती है. इससे वजन नियंत्रित रहता है, और जब वजन संतुलित होता है तो लिपिड लेवल भी सुधरते हैं. इसके अलावा यह ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है, जो हार्ट हेल्थ के लिए बहुत आवश्यक है. संतुलित शुगर और स्वस्थ वजन दोनों ही कोलेस्ट्रॉल कम करने में अहम भूमिका निभाते हैं.

अमरूद में मौजूद फाइबर अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देकर आंत को स्वस्थ बनाता है. मजबूत गट माइक्रोबायोम पाचन को बेहतर करता है और शरीर में टॉक्सिन जमा होने से बचाता है. जब आंत स्वस्थ रहती है, तो शरीर कोलेस्ट्रॉल और फैट को बेहतर तरीके से प्रोसेस करता है. यही कारण है कि डाइट में फाइबर युक्त फल शामिल करना कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए आवश्यक माना जाता है.

एक मध्यम आकार का अमरूद रोजाना खाना सबसे फायदेमंद माना जाता है. इसे सुबह 11 बजे या शाम 4 बजे खाने की सलाह दी जाती है, जब शरीर इसे आसानी से पचा सके. अमरूद को छिलके सहित खाना अधिक लाभदायक है. क्योंकि अधिकतर फाइबर उसी में मौजूद होता है. नियमित रूप से यह आदत अपनाने से दिल की सेहत, पाचन और स्किन—तीनों पर सकारात्मक प्रभाव दिख सकता है. यह कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट का सरल, सस्ता और प्राकृतिक तरीका है.