Last Updated:
सेहतमंद और फिट रहने की चाहत में लोग तरह-तरह के नुस्खे अपनाते हैं, लेकिन एक ऐसा आसान उपाय है जो आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है अलसी के बीज. छोटे दिखने वाले ये बीज पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं और कई बीमारियों से बचाव करते हैं. अगर रोज सुबह खाली पेट अलसी के बीज का सेवन किया जाए, तो यह सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है.
आज के समय में हर कोई स्वस्थ और फिट रहना चाहता है. लोग अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए तरह-तरह के नुस्खे अपनाते हैं. लेकिन अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट अलसी के बीज का सेवन करें, तो यह आपके शरीर के लिए किसी औषधि से कम नहीं है. अलसी के बीज (Flax Seeds) में कई ऐसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं और कई बीमारियों से बचाव करते हैं.
दिल के लिए फायदेमंद: अलसी के बीज में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल को मजबूत बनाता है. यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाता है. इससे हार्ट अटैक और ब्लड प्रेशर की समस्या से बचाव होता है.
शुगर कंट्रोल में मददगार: डायबिटीज के मरीजों के लिए अलसी के बीज बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है. नियमित सेवन से शुगर धीरे-धीरे शरीर में घुलता है, जिससे ब्लड शुगर अचानक बढ़ने से बचा रहता है.
वजन घटाने में सहायक: जो लोग मोटापे से परेशान हैं, उनके लिए अलसी के बीज एक आसान और असरदार उपाय है. इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती. यह शरीर में जमा फैट को कम करने में भी मदद करता है.
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है: अलसी के बीज में पाया जाने वाला फाइबर पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह कब्ज की समस्या को दूर करता है और पेट साफ रखता है. नियमित सेवन से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं दूर रहती हैं.
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: अलसी के बीज में मौजूद विटामिन ई और ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा को अंदर से पोषण देकर ग्लोइंग बनाते हैं. यह झुर्रियों और ड्राई स्किन की समस्या को कम करता है, साथ ही बालों को मजबूत, घने और चमकदार बनाता है.
कैंसर से बचाव में सहायक: वैद्य जमुना प्रसाद यादव बताते हैं कि अलसी के बीज में मौजूद लिग्नान्स एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं. खासकर स्तन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर से बचाव में यह बेहद असरदार माने जाते हैं.
कैसे करें सेवन: अलसी के बीज को सुबह खाली पेट हल्के गुनगुने पानी के साथ लेना चाहिए. आप चाहें तो इसे पीसकर पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं. ध्यान रखें कि इसे सीमित मात्रा में ही खाएं — दिन में एक या दो चम्मच पर्याप्त है. अलसी के बीज एक प्राकृतिक सुपरफूड है, जो कई बीमारियों से बचाव करता है और शरीर को स्वस्थ रखता है. अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट इसका सेवन करेंगे, तो कुछ ही दिनों में अपने शरीर में फर्क महसूस करेंगे.