Dry Fruits Modak: गणेशजी के लिए ऐसे बनाएं ड्राई फ्रूट्स मोदक, प्रसाद की हर कोई करेगा तारीफ, सीखें आसान रेसिपी

Dry Fruits Modak For Ganesha Ji Bhog: हिन्दू धर्म गणेश चतुर्थी का विशेष महत्व है. यह उत्सव लगातार 10 दिन तक चलता है. गणपति जी की आराधना के 10 दिन उनकी मनपसंद चीजों का भोग लगाया जाता है. मोदक सबसे गणेशजी की प्रिय चीजों में से एक है. भक्त मोदक को प्रसाद के तौर पर गणेशजी को चढ़ाते हैं. हालांकि, मोदक कई तरह के बनाए जाते हैं. इसमें एक है ड्राई फ्रूट्स मोदक. ये खाने में बेहद टेस्टी और आसानी से तैयार हो जाते हैं. अगर आप भी गणेशोत्सव के दौरान विनायक को भोग लगाने के लिए ड्राई फ्रूट्स मोदक बनाना चाहते हैं तो हमारी बताई आसान रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. इन मोदक का स्वाद ऐसा कि जो भी प्रसाद खाएगा जमकर तारीफ करेगा. तो आइए जानते हैं ड्राई फ्रूट्स मोदक बनाने का आसान तरीका-

ड्राई फ्रूट्स मोदक बनाने की सामग्री

पोहा- 2 कप
गुनगुना दूध- 3-4 टेबल स्पून
देसी घी- 3-4 टी स्पून
नारियल बुरादा- 3-4 टेबल स्पून
गुड़- 1 कप
काजू- 10-12
बादाम- 10-12
इलायची पाउडर- 1 टी स्पून

ड्राई फ्रूट्स मोदक बनाने की विधि

घर पर ड्राई फ्रूट्स मोदक बनाने के लिए अच्छी क्वालिटी के पोहा लेकर ठीक से साफ कर लें. फिर गुड़ लेकर कूट लें. इसके बाद काजू और बादाम बारीक काट लें. अब एक कढ़ाही को गैस पर गर्म करने के लिए रख दें. अब इसमें पोहा डालें और धीमी आंच पर सेकें. पोहा को हल्का भूरा होने तक सेकने के बाद एक बड़े बर्तन में निकाल लें. अब कढ़ाही में देसी घी डालकर उसमें काजू बादाम डालें और फ्राई करें. इसके बाद उनको किसी बर्तन में निकाल लें. अब मिक्सर जार की मदद से रोस्टेड पोहा और उसमें तले हुए काजू बादाम मिक्स कर दें.इसके बाद इसमें कुटा गुड़ भी डालें फिर सभी सामग्रियों को ग्राइंड कर लें.