ड्राई कैपेचीनो रेसिपी:
2 शॉट्स स्ट्रॉन्ग एक्सप्रेसो
1 कप बादाम का दूध (Almond Milk)
चुटकीभर दालचीनी पाउडर (Cinnamon Powder)
कैफे-स्टाइल ग्लास या मग
कैसे बनाएं यह ड्रिंक?
एक्सप्रेसो तैयार करें: किसी भी कॉफी मशीन या मैनुअल ब्रूअर की मदद से दो स्ट्रॉन्ग एक्सप्रेसो शॉट तैयार करें.
बादाम मिल्क फोम बनाएं: बादाम दूध को गर्म करें लेकिन उबालें नहीं. फिर किसी फोमर, फ्रेंच प्रेस या इलेक्ट्रिक हैंड ब्लेंडर की मदद से झाग तैयार करें. झाग जितना गाढ़ा होगा, ड्रिंक उतनी ही कैफे-स्टाइल लगेगी.
प्रेजेंट करें: एक ग्लास या मग में सबसे पहले एक्सप्रेसो डालें. उसके ऊपर धीरे से बादाम मिल्क फोम डालें ताकि दो लेयर्स बनें.
टच ऑफ फ्लेवर: ऊपर से एक चुटकी दालचीनी पाउडर छिड़कें. यह न सिर्फ खुशबू बढ़ाएगा, बल्कि इसका एंटीऑक्सीडेंट इफेक्ट भी मिलेगा.
क्यों है ये कॉफी खास?
अगर आप रिच फ्लेवर की कॉफी के शॉकीन है लेकिन इसका कोई हेल्दी विकल्प ढूंड रहे हैं तो बता दें कि यह बिना शुगर, बिना डेयरी और फुल एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर कॉफी रेसिपी है. इसकी लेयर्ड प्रेजेंटेशन और ऊपर से दालचीनी का टच इसे बेहद खूबसूरत और स्ट्रॉन्ग बनाता है. इसके अलावा, डबल शॉट एक्सप्रेसो आपकी सुबह की थकान मिटा देगा.
सुबह पीने के फायदे :
-कैफीन दिमाग को एक्टिव करता है और मूड को बेहतर बनाता है. इससे एनर्जी बूस्ट होती है.
-फैट बर्निंग तेजी से होता है. क्योंकि यह कॉफी मेटाबॉलिज्म को तेज कर सकती है.
-कुछ रिसर्च की मानें तो स कॉफी को पीने से टाइप 2 डायबिटीज (Diabetes) का खतरा थोड़ा कम हो सकता है.
-सुबह कॉफी लेने से फोकस और कॉन्संट्रेशन भी बेहतर होता है.
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