Last Updated:
मेथी और मेथी का पानी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. यह न सिर्फ शरीर को अंदर से डिटॉक्स करने में मदद करता है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों में भी रामबाण इलाज की तरह काम करता है. खासतौर पर महिलाओं के हार्मोन को संतुलित रखने में इसकी अहम भूमिका होती है. इसके अलावा पाचन, वजन, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर जैसी समस्याओं में भी यह कारगर माना जाता है.
खाली पेट मेथी का पानी पीने से पाचन में सुधार होता है, वजन घटाने में सहायता मिलती है, कोलेस्ट्रॉल कम होता है, हार्मोन संतुलित रहते हैं, त्वचा और बाल स्वस्थ रहते हैं, और ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है.

जिला अस्पताल में डाइटिशियन के पद पर तैनात डॉक्टर सपना सिंह ने बताया कि मेथी का पानी पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है.

चिकित्सकों के अनुसार, अक्सर महिलाओं के हार्मोन में परेशानी आ जाती है, जिसकी वजह से वे डॉक्टर से उपचार कराती हैं. लेकिन, मेथी का पानी पीने से हार्मोन के स्तर को संतुलित करने में मदद मिलती है.

मेथी का पानी पीने से पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप कम खाते हैं, और इसकी वजह से वजन घटाने में मदद मिलती है.

अक्सर देखा जाता है कि कोलेस्ट्रॉल की समस्याएं दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही हैं. मेथी के बीज में ऐसे यौगिक होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं.

मेथी के बीज में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके साथ ही, यह पाचन में होने वाली समस्याओं को भी दूर भगाने का काम करता है.

डायटीशियन सपना सिंह का कहना है कि वैसे तो मेथी का पानी सभी के लिए फायदेमंद होता है. लेकिन, कुछ लोगों को इसका सेवन करने से पहले चिकित्सक की सलाह लेनी चाहिए या इससे परहेज करना चाहिए, जैसे जिन्हें ब्लीडिंग डिसऑर्डर है, जो ब्लड थिनर दवाएं ले रहे हैं, जिन्हें मेथी से एलर्जी है, जिन्हें पाचन संबंधी समस्याएं हैं, हार्मोनल असंतुलन है या जो महिलाएं गर्भवती हैं.