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प्याज सेहत का खजाना है. यह हृदय, ब्लड शुगर, पाचन, बाल और त्वचा के लिए लाभकारी है. वजन घटाने, हड्डियों को मजबूत करने, कैंसर और डायबिटीज जैसी समस्याओं में मददगार है. हालांकि, कुछ लोगों को प्याज खाने से गैस और जलन की समस्या हो सकती है.
प्याज सेहत के लिए बहुत लाभदायक है. यह कई तरह से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, जैसे हृदय स्वास्थ्य, ब्लड शुगर को नियंत्रित करना और पाचन में सुधार करना. यह कई समस्याओं में रामबाण इलाज का काम करती है.
प्याज का रस बालों के झड़ने को रोकने, उन्हें मजबूत बनाने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
प्याज में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो वजन कम करने में मदद करता है.
प्याज में मौजूद यौगिक हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में मदद करते हैं.
कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि प्याज में मौजूद यौगिक कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं.
प्याज इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है.
प्याज में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.
प्याज कुछ लोगों के लिए हानिकारक हो सकती है, क्योंकि यह गैस, पेट फूलना और सीने में जलन पैदा कर सकती है. खासकर इरिटेबल बाउल सिंड्रोम वाले लोगों में. अधिक मात्रा में प्याज खाने से ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है.