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Seb Khane Ke Fayde: “रोज एक सेब खाओ और डॉक्टर से दूर रहो” ये तो आपने कई बार सुना होगा, लेकिन क्या वाकई एक सेब रोज खाने से बीमारियों से बचा जा सकता है? एक्सपर्ट्स की मानें तो सेब अगर सही तरीके से खाया जाए, तो यह…और पढ़ें
सेब के छिलके में होते हैं जरूरी पोषक तत्व
राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय, नगर बलिया के प्रभारी चिकित्साधिकारी डॉ. सुभाष चंद्र यादव के अनुसार सेब के छिलके में एंटीऑक्सिडेंट्स और फ्लेवोनॉयड्स जैसे लाभकारी तत्व पाए जाते हैं. ये शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स से लड़ने का काम करते हैं, जिससे कैंसर और हृदय से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है. सेब के छिलके में पेक्टिन नाम का एक घुलनशील फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और वजन नियंत्रित रखने में भी फायदेमंद है.
अगर सेब का रोजाना सेवन किया जाए, तो यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है. इससे हृदय रोगों की संभावना कम होती है. इसमें प्राकृतिक शुगर होती है, जो ब्लड शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने में मदद करती है. टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों के लिए यह काफी उपयोगी फल माना गया है. इसके अलावा, सेब विटामिन C और A से भरपूर होता है, जिससे इम्युनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.
36 बीमारियों से बचाता है सेब?
अक्सर कहा जाता है कि सेब 36 बीमारियों से बचाता है. हालांकि, इस दावे को वैज्ञानिक रूप से पूरी तरह सिद्ध नहीं किया गया है. लेकिन यह जरूर सच है कि सेब के नियमित सेवन से शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाव मिलता है. यह न सिर्फ हेल्दी रहता है, बल्कि त्वचा, पाचन और हार्ट हेल्थ पर भी सकारात्मक असर डालता है.