khaskhas khane ke fayde: क्या आपने खसखस के बारे में सुना है और सुना भी है तो इसका सेवन कितना करते हैं? अगर खसखस नहीं खाते हैं तो जरूर डाइट में शामिल करें, क्योंकि ये छोटे-छोटे बीज बेहद ही पौष्टिक और हेल्दी होते हैं. खसखस को पोस्तादाना भी कहा जाता है. इसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों को बनाने में किया जाता है जैसे इसे आप करी, सूप, पेस्ट्री, मिठाई आदि में डाल सकते हैं. चलिए जानते हैं खसखस यानी पोस्तादाने के फायदों के बारे में…
खसखस में मौजूद पोषक तत्व
खसखस एक मसाला है, जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं. ये दो रंग में मिलता है, नीला और ऑफ व्हाइट या हल्के पीले रंग का. नीले रंग का खसखस, पश्चिमी देशों में मिलता है. इसे पीसकर पेस्ट बनाते हैं ताकि डिशेज को टेस्टी, गाढ़ा बना सकें. इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, प्रोटीन, जिंक, आयरन, ओमेगा-6 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि से भरपूर होता है.
खसखस खाने के फायदे (Khaskhas ke fayde)
-खसखस खाने से पाचन तंत्र मजबूत बना रहता है. इसमें फाइबर होता है, जो कब्ज की समस्या को दूर करता है. सुबह पेट अच्छी तरह से साफ होता है.
– कुछ स्टडी के अनुसार, खसखस में मौजूद मैग्नीशियम अच्छी नींद लाने में मदद करता है. रात में सोने से पहले आप एक गिलास गर्म दूध में खसखस डालकर पिएं. इससे सुकून भरी नींद आएगी. सुबह फ्रेश मूड से उठेंगे.
– खसखस का तेल सूजन दूर करता है. ज्वाइंट् में दर्द हो तो इस तेल से मालिश करें. यह स्किन के लिए भी फायदेमंद है. दूध में इसे पीसकर पेस्ट को चेहरे पर लगाएं. एक्ने, मुहांसे, स्किन जलन सब दूर होगा. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो स्किन पर होने वाली सूजन को कम करता है.
– खसखस से बने तेल को सिर पर लगाने से सिर दर्द दूर होता है. यह दिमाग को रिलैक्स करता है. दिल को हेल्दी रखने के लिए भी आप
– दिल को हेल्दी रखना है तो आप पोस्तादाना खा सकते हैं. इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है. कोलेस्ट्रॉल लेवल भी सामान्य बना रहता है, जिससे हृदर रोग के होने का जोखिम काफी हद तक कम हो जाता है.
– शोध के अनुसार, प्रजनन संबंधित समस्या को दूर रखने में भी खसखस काफी लाभकारी साबति हो सकता है.