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Superfood for Diabetes: आजकल की अनहेल्दी लाइफस्टाइल में कई बीमारियां जन्म ले रही हैं. डायबिटीज की बीमारी इनमें से टॉप है. खानपान से जुड़ी यह बीमारी एक बार हो गई तो जीवनभर साथ नहीं छोड़ती है. यह बीमारी तब बढ़ती है जब पैंक्रियाज में इंसुलिन हार्मोन नहीं बन पाता है और शुगर का पाचन नहीं हो पाता है. डायबिटीज को जल्द काबू न किया गया तो ये शरीर को बीमारियों का घर बना देती है.
डायबिटीज की बीमारी बेशक अधिक घातक हो, लेकिन हेल्दी खानपान और एक्सरसाइज से इसे कंट्रोल जरूर किया जा सकता है. इसलिए कुछ हेल्दी फूड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं. ये फूड नसों से शुगर को चूस लेते हैं. आइए जानते हैं इन फूड्स के बारे में-
चुकंदर को इंसुलिन उत्पादन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है. चुकंदर में पाए जाने वाले नियो बीटानिन जैसे पोषक तत्व ब्लड शुगर के स्तर को कम करके इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने मदद करते हैं. इसके अलावा, फाइटोकेमिकल्स से भरपूर चुकंदर इंसुलिन बढ़ाते हुए शुगर पचाने में बेहद मददगार होते हैं. (Image- Canva)
मेथी दाना और पत्तियां दोनों ही डायबिटीज से लड़ने में मददगार होती हैं. यदि डायबिटीज का मरीज नियमित मेथी वाला पानी पीएं तो टाइप-2 डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. बता दें कि, मेथी में गेलेक्टोमैनन तत्व भी पाया जाता है जो ब्लड में शुगर के अवशोषण को कम करता है. (Image- Canva)
चिया सीड्स में कैफीन एसिड मायरिकेटिन नाम के तत्व पाए जाते हैं, जो डाइबिटीज के जोखिम से लड़ने में कारगर माने जाते हैं. बता दें कि, चिया सीड्स में कई पोषक तत्वों के साथ एंटी ऑक्सीडेंट्स के गुण मौजूद होते हैं. ये डायबिटीज समेत कई बीमारियों को काबू करने के लिए अच्छे माने जाते हैं. (Image- Canva)
पालक स्वास्थ्य के लिए रामबाण की तरह काम करते है. बता दें कि, पालक में मैग्नीशियम, आयरन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इस हरी सब्जी में ये तत्व होने से डाइबिटीज को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं. ऐसे में डायबिटीज रोगी अपनी डाइट में पालक को शामिल कर सकते हैं. (Image- Canva)
बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके चलते ये ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं. शुगर में बादाम खाने से इंसुलिन उत्पादन का स्तर बेहतर होता है. डायबिटीज के मरीजों को नियमित बादाम का सेवन जरूर करना चाहिए. (Image- Canva)