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Best Way To Consume Figs: अंजीर को बेहद ताकतवर फल माना जाता है, लेकिन अधिकतर लोग इसका सेवन सही तरीके से नहीं करते हैं. हैल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो सूखे अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाना चाहिए. इससे पेट की सेहत दुरुस्त होती है, एनर्जी बढ़ती है और शरीर को अटूट ताकत मिलती है. रात में दूध के साथ अंजीर का सेवन करने से हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती मिलती है. सही मात्रा और सही तरीका अपनाकर शरीर को फौलादी बनाया जा सकता है.
Figs Health Benefits: अंजीर बेहद स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर फल है. इस फल को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. अंजीर फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट का बेहतरीन सोर्स है. अंजीर पाचन सुधारने, ब्लड शुगर कंट्रोल करने, वेट लॉस और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. अंजीर सूखा हुआ फल है और तमाम लोग इसे सही तरीके से नहीं खाते हैं. अंजीर को अगर सही तरीके से न खाया जाए, तो इससे सेहत को पूरा फायदा नहीं मिलता है. चलिए जानते हैं कि अंजीर खाने का सही तरीका क्या है और इसका सेवन करने से कौन-कौन से फायदे मिल सकते हैं.
क्या है अंजीर खाने का सही तरीका?
नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने News18 को बताया कि सूखा अंजीर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, लेकिन इसे खाने से पहले रातभर पानी में भिगोकर रखना चाहिए. सुबह खाली पेट इस अंजीर का सेवन कर सकते हैं. अंजीर को भिगोने से इसमें मौजूद पोषक तत्व एक्टिव हो जाते हैं और फाइबर का अब्जॉर्प्शन बढ़ जाता है. इससे पाचन आसान बनता है और कब्ज से राहत मिलती है. कई लोग अंजीर को बिना भिगोए खा लेते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं पैदा हो सकती हैं. अंजीर को सही तरीके से खाएंगे, तो शरीर में ताकत आ सकती है.
खाली पेट अंजीर खाना क्यों है फायदेमंद?
डाइटिशियन ने बताया कि अंजीर को सुबह खाली पेट खाना चाहिए. इससे शरीर को फाइबर, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट तुरंत मिलते हैं. यह पेट साफ रखने, आंतों को स्वस्थ बनाए रखने और पूरे दिन एनर्जी मिल सकती है. सुबह खाली पेट अंजीर खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है. अंजीर में कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर होते हैं, जबकि दूध में प्रोटीन और कैल्शियम भी मौजूद है. इसलिए अंजीर को रात में गर्म दूध में उबालकर पीना हड्डियों, मांसपेशियों और ताकत बढ़ाने के लिए बेहद फायदेमंद है.
रोज कितने अंजीर खाना सही?
अंजीर पोषक तत्वों से भरपूर है, लेकिन इसका सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए. इसे ज्यादा मात्रा में खाना सही नहीं है. रोज 2 से 3 सूखे अंजीर खाना काफी है. ज्यादा मात्रा में अंजीर खाने से ब्लड शुगर बढ़ सकता है और गैस की समस्या हो सकती है. इससे पेट फूलने और दस्त की परेशानी भी हो सकती है. अगर आप पहले से किसी बीमारी से जूझ रहे हैं, तो इसका सेवन करने से पहले हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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अमित उपाध्याय News18 Hindi की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्…और पढ़ें
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