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मोरिंगा (सहजन) पाउडर और जूस में पोषण के अद्भुत गुण मौजूद हैं. यह सुपरफूड आपके बालों और त्वचा को अंदर से पोषण देकर उन्हें एक नई चमक और जान देगा. आयरन, विटामिन C, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मोरिंगा, कमजोरी दूर करके आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है. इसे अपनी रोज़मर्रा की डाइट में शामिल करना, आपकी सुंदरता और सेहत के लिए एक बेहतरीन कदम हो सकता है.
गृह विज्ञान एक्सपर्ट डॉ विद्या गुप्ता ने बताया कि मोरिंगा एंटीऑक्सीडेंट्स का एक खजाना है, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है. इसमें मौजूद विटामिन A और E त्वचा की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, जिससे एजिंग के लक्षण कम होते हैं. मोरिंगा पाउडर या जूस के नियमित सेवन से त्वचा डिटॉक्स होती है, जिससे उसमें प्राकृतिक चमक आती है और मुंहासे व काले धब्बे कम हो सकते हैं. यह त्वचा को अंदर से नमी भी प्रदान करता है.
बालों के स्वास्थ्य के लिए मोरिंगा एक चमत्कारी औषधि है. इसमें जिंक, आयरन और अमीनो एसिड्स होते हैं जो केराटिन उत्पादन में मदद करते हैं, जिससे बाल मजबूत और घने बनते हैं. मोरिंगा में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण स्कैल्प को स्वस्थ रखते हैं और रूसी जैसी समस्याओं से बचाव करते हैं. मोरिंगा जूस या पाउडर का सेवन बालों की जड़ों को पोषण देता है, जिससे उनका झड़ना कम होता है और उनकी ग्रोथ तेज़ होती है.
मोरिंगा पाउडर और जूस मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होते हैं, जो शरीर में तुरंत ऊर्जा का संचार करते हैं. खासकर इसमें पालक से भी ज़्यादा आयरन की मात्रा पाई जाती है, जो खून की कमी को दूर करने में सहायक है. कमजोरी या थकान महसूस होने पर मोरिंगा का सेवन शरीर को नया जोश देता है. यह मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाता है, जिससे दिनभर आप सक्रिय महसूस करते हैं.
विटामिन C, बीटा-कैरोटीन और क्वेरसेटिन जैसे तत्वों से भरपूर मोरिंगा एक शक्तिशाली इम्यूनिटी बूस्टर है. यह शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करता है. इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण संक्रमणों से लड़ने में मदद करते हैं. मोरिंगा का नियमित सेवन मौसमी बीमारियों से बचाव करता है और आपके शरीर को बाहरी खतरों के खिलाफ एक मज़बूत ढाल प्रदान करता है.
मोरिंगा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने और प्राकृतिक रूप से खून को साफ करने में मदद करते हैं. यह शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया को तेज करता है. स्वस्थ रक्त ब्लड सर्कुलेशन न केवल आंतरिक स्वास्थ्य के लिए, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उन्हें ज़रूरी पोषण और ऑक्सीजन पहुंचाता है.
मोरिंगा पाउडर को अपनी डाइट में शामिल करना बहुत आसान है. आप एक चम्मच मोरिंगा पाउडर को एक गिलास पानी, ताज़े जूस, स्मूदी या दही में मिलाकर रोज़ाना सुबह खाली पेट ले सकते हैं. मोरिंगा जूस भी एक बेहतरीन विकल्प है जिसे पत्तियों को पीसकर या पाउडर को पानी में मिलाकर बनाया जा सकता है.