Last Updated:
सहजन (मोरिंगा) एक आयुर्वेदिक सुपरफूड है, जिसके पत्तों और टहनियों से तैयार पाउडर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह इम्यूनिटी बढ़ाने, डायबिटीज और अन्य गंभीर बीमारियों को नियंत्रित करने के साथ-साथ बाल और त्वचा की सेहत सुधारने में भी मदद करता है. इसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है और लंबे समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है.
सहजन एक ऐसा पौधा है जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसके फल, जड़ और पत्तियां सभी एक जबरदस्त आयुर्वेदिक औषधि के रूप में काम कर सकती हैं. आमतौर पर सहजन के फल को सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसकी औषधीय गुणों की वजह से इसे दवा के रूप में भी प्रयोग किया जा सकता है.
सहजन के पत्ते और टहनियां बेहद खास औषधि के रूप में उपयोग हो सकती हैं. सहजन की पत्तियां ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और वजन घटाने में बेहद लाभदायक होती हैं. इसके अलावा, यह आंखों से संबंधित रोगों, गठिया और सटिका जैसी समस्याओं में भी उपयोगी साबित हो सकती हैं.
इस औषधि को घर पर तैयार करना भी बेहद आसान है. सहजन के उत्पाद बनाने वाले किसान राजेश यादव बताते हैं कि इसके लिए सबसे पहले सहजन की पत्तियों और टहनियों को पेड़ से तोड़कर अलग कर लें और फिर धूप में अच्छी तरह सुखा लें.
Add News18 as
Preferred Source on Google
अच्छी तरह से सूखने के बाद अब इसे पाउडर के रूप में तैयार करने की बारी है. इसे पीसकर पाउडर बनाने के लिए आप मिक्सर ग्राइंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं. पत्तियों को बारीक पीसने से यह पाउडर अच्छी तरह तैयार हो जाता है. इस तरह आपकी जबरदस्त औषधि बनकर तैयार हो जाती है, जिसे कई तरह के रोगों के उपचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है.
सहजन के पत्तों से तैयार इस पाउडर के सेवन से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत की जा सकती है. सुखाई हुई पत्तियों से बने इस पाउडर में कैल्शियम, आयरन और पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है. इसके अलावा, इसमें कई महत्वपूर्ण विटामिन भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं.
सहजन की पत्तियों से बने पाउडर का उपयोग बालों के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसका सेवन झड़ते हुए बालों की समस्या को कम कर सकता है. इस पाउडर की खास बात यह है कि इसे बनाने के बाद यह लंबे समय तक खराब नहीं होता और आसानी से लंबे समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है.
इस पाउडर के सेवन से मलेरिया और टाइफाइड जैसे गंभीर बुखार से लेकर डायबिटीज और अन्य गंभीर बीमारियों को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है. किसान राजेश यादव बताते हैं कि उनके ओर से तैयार की जाने वाली सहजन की यह औषधि लोगों को बेहद पसंद आती है. आसपास के क्षेत्र और दूर-दराज से लोग इसे खरीदने आते हैं.