Heart Health: हार्ट की दुश्मन नहीं है लाल मिर्च ! रोज सही मात्रा में करें सेवन, दिल की सेहत होगी दुरुस्त

Red Chili Benefits for Heart: अक्सर कहा जाता है कि लाल मिर्च सेहत के लिए नुकसानदायक होती है. तमाम लोग इस बात को सच मान लेते हैं और अपने खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल नहीं करते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो यह धारणा पूरी तरह गलत है. लाल मिर्च का सही मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह सेहत को कई गजब के फायदे दे सकती है. आपको जानकर हैरानी होगी कि हार्ट हेल्थ के लिए लाल मिर्च को सबसे ज्यादा लाभकारी माना जाता है. तीखे स्वाद के कारण इसे सब्जी या मसाले की तरह इस्तेमाल किया जाता है, जबकि तकनीकी रूप से यह एक फल है.

लाल मिर्च सिर्फ दिल ही नहीं, बल्कि इम्यून सिस्टम के लिए भी फायदेमंद है. इसमें विटामिन C संतरे भी अच्छी मात्रा में पाया जा सकता है. विटामिन A, आयरन और फाइबर भी इसमें मौजूद होते हैं. विटामिन C रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है और सर्दी-जुकाम को जल्द ठीक करने में मदद करता है. मिर्च मेटाबॉलिज्म को तेज करने और भूख नियंत्रित करने में भी सहायक हो सकती है, जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

हालांकि हर किसी के लिए लाल मिर्च फायदेमंद नहीं होती है. जिन लोगों को एसिडिटी, अल्सर, इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम या पाचन संबंधी समस्याएं हैं, उन्हें तीखी मिर्च से परहेज करना चाहिए. ज्यादा मात्रा में सेवन करने से सीने में जलन, पेट दर्द, दस्त या उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं. आप लाल मिर्च को सलाद, सब्जी, दाल, सूप या मसाले के रूप में आसानी से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं. सूखी मिर्च को पीसकर घर पर मिर्च पाउडर भी बनाया जा सकता है.