Last Updated:
Egg Breakfast Recipes: सुबह की भागदौड़ में हेल्दी नाश्ता बनाना मुश्किल हो जाता है. ऐसे में एग से बने झटपट ब्रेकफास्ट बेहतरीन विकल्प हैं. अंडा प्रोटीन से भरपूर होता है और लंबे समय तक ऊर्जा देता है. इस आर्टिकल में बताए गए 6 शानदार एग ब्रेकफास्ट सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाते हैं. ये रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हैं और ऑफिस या स्कूल जाने वालों के लिए परफेक्ट हैं.
अक्सर कहा जाता है कि नाश्ता राजा की तरह होना चाहिए लेकिन व्यस्त रूटीन में समय की कमी आड़े आ जाती है. ऐसे में अंडे सबसे बेहतरीन साथी साबित होते हैं. ये न केवल प्रोटीन से भरपूर हैं बल्कि इन्हें पकाना भी बेहद आसान है. चाहे आप ऑफिस जाने वाले हों या स्टूडेंट यह 6 झटपट रेसिपीज़ आपके सुबह के खाने को पौष्टिक और स्वादिष्ट बना देंगी.
क्लासिक मसाला ऑमलेट: भारतीय घरों की पहली पसंद, अंडे में बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाकर फेंट लें. गरम तवे पर थोड़ा तेल डालकर इसे पकाएं. मक्खन लगे टोस्ट के साथ यह आपको दिनभर के लिए ऊर्जा देगा.
क्रीमी बॉयल्ड एग सैंडविच: अगर आपको सादा और क्रीमी स्वाद पसंद है तो उबले हुए अंडों को छोटे टुकड़ों में काट लें. इसमें चुटकी भर नमक, काली मिर्च और थोड़ी मेयोनेज़ या मक्खन मिलाएं. इसे ब्रेड स्लाइस के बीच रखें और आपका झटपट सैंडविच तैयार है.
Add News18 as
Preferred Source on Google
सुपरफूड पालक अंडा भुर्जी: नाश्ते में सेहत का तड़का लगाने के लिए यह बेस्ट है. बारीक कटे पालक को प्याज और मसालों के साथ हल्का भूनें, फिर इसमें अंडे डालकर भुर्जी बना लें. यह न केवल दिखने में रंगीन है, बल्कि आयरन और प्रोटीन का बेहतरीन मेल है.
गोल्डन एग टोस्ट: ब्रेड और अंडे का सबसे सरल मेल. अंडे के घोल में हल्का नमक और मिर्च डालें, ब्रेड स्लाइस को इसमें डुबोएं और तवे पर सुनहरा होने तक सेक लें. बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट, यह बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा है.
रिफ्रेशिंग एग सलाद: अगर आप कुछ हल्का और फ्रेश खाना चाहते हैं, तो उबले अंडों के साथ खीरा, प्याज और टमाटर काट लें. ऊपर से नींबू का रस, नमक और काली मिर्च छिड़कें. यह लाइट ब्रेकफास्ट आपको भारीपन महसूस नहीं होने देगा.
देसी स्टाइल अंडा पराठा: पराठा प्रेमियों के लिए यह सबसे आसान तरीका है. तवे पर सिकते हुए पराठे या रोटी के ऊपर फेंटा हुआ अंडा फैलाएं और इसे पलटकर कुछ सेकंड पकाएं. यह काफी देर तक आपका पेट भरा रखता है और स्वाद में लाजवाब होता है.
.