ठंड में शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए मिक्स दाल सूप एक अच्छा ऑप्शन है. इसमें मूंग, मसूर, चना और अरहर जैसी दाल मिलाई जाती है. यह सूप प्रोटीन, फाइबर और जरूरी अमीनो एसिड से भरपूर होता है. इसे पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है और ठंड में सुस्ती भी कम होती है. साथ ही दालों में मौजूद आयरन और फोलेट खून की कमी को दूर करने में भी मदद करते हैं.
अदरक-लहसुन का वेजिटेबल सूप किसी घरेलू दवा से कम नहीं माना जाता है. अदरक सूजन कम करता है और पाचन को बेहतर बनाता है, जबकि लहसुन इम्यूनिटी मजबूत करता है. इसमें मिलाई जाने वाली मौसमी सब्जियां विटामिन, मिनरल और फाइबर देती है. यह सूप सर्दी-खांसी में राहत देता है, शरीर को अंदर से गर्म रखता है और थकान भी कम करता है. कम कैलोरी होने के कारण यह वजन घटाने वालों के लिए भी फायदेमंद है.
Published at : 29 Jan 2026 07:10 AM (IST)
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